Уроки японської: три фрази для красивої фігури

За статистикою, в Україні більше 20% людей з ожирінням, а в Японії — менше 5%. В Україні середня тривалість життя — 72 роки, в Японії — 85, і продовжує збільшуватися.

Вирішили розібратися, як живуть японці і що вони говорять. Виявляється, кілька слів допомагають їм бути здоровими, підтягнутими і енергійними протягом довгих років.

Ікігай

Що це означає?

«Те, заради чого ви прокидаєтеся», «відчуття свого призначення».

Японська дівчина радіє, бо знайшла ікігай в догляді за собакою

Ідея стала частиною японського способу життя. Ікігай пов’язують з островом довгожителів Окінава, на якому вік 100 років — норма. Люди похилого віку тут ведуть активний спосіб життя, зустрічаються з друзями, ходять на вечірки.

Щоранку вони думають про ікігай — справу, яка приносить задоволення і наповнює життя змістом. Рушійною силою, яка піднімає з ліжка і приносить радість. Ікігаєм може стати легка атлетика, малювання гравюр або робота в городі.

Історія про ікігай

Японському суші-шефу Дзіро Оно 92 роки. Він отримав три зірки «Мішлен». Його суші їв Барак Обама і назвав їх найкращими в житті. На суші від майстра записуються черги.

Барак Обама у ресторані Дзіро Оно

Дзіро Оно присвячує улюбленій справі все життя. Він ріс в бідності і з 7 років працював в ресторані, в 26 став кваліфікованим кухарем. У 40 років відкрив свій заклад і прагнув зробити кожен новий шматочок суші кращим за попередній.

Він став визнаним майстром, але й в 92 не зупиняється в прагненні створити досконалий смак. Передає майстерність синам. Обидва сини Дзіро Оно — суші-шефи.

Коли вимовляти «ікігай»?

Після пробудження, щоб починати день з енергією і задоволенням.

Як це допоможе фігурі?

Навіть якщо ваш ікігай ніяк не пов’язаний з фізичною активністю, він все одно допоможе виглядати краще.

Ікігай наповнює енергією, а енергія викликає прагнення більше рухатися, ходити на тренування, щоб отримувати від життя ще більше задоволення.

Підказати ваш ікігай можуть дитячі мрії, справи в задоволення або відповіді на питання: «Що радує і підтримує мене у важкі моменти?». Шукайте свій ікігай!

Кайдзен

Що означає?

«Безперервне вдосконалення»

Філософію кайдзен пов’язують з висловом Лао-Цзи «Шлях у тисячу лі починається з першого кроку» і з японською мудрістю «Швидко — це повільно, але безперервно».

Завдяки принципам кайдзен рибалка став майстром у риболовлі й акробатиці

Кайдзен виключає різкі стрибки, які часто закінчуються зривами і провалами. Кайдзен — практика маленьких регулярних кроків, які не викликають страху, зате викликають задоволення від процесу. Завдяки чому результати часто приходять швидше. Ідею кайдзен використовують в психології, творчості, менеджменті.

Історія про кайдзен

Зразком кайдзен в бізнесі вважають компанію Toyota. Принципи постійного і поступового поліпшення зробили її найякіснішою і найнадійнішою автомобільною маркою.

Робочі крок за кроком збирають Toyota на заводі Цуцумі

У 2002 році компанія зважилася на революційні зміни — стати найбільшою. З’явилися нові заводи і потужності, і Toyota почала випускати більше на 3 мільйони автомобілів на рік. У результаті 9 мільйонів довелося відкликати, бо вони поступалися в якості. Тільки повернувшись до філософії кайдзен, компанія змогла відновити репутацію.

Коли вимовляти?

Перед тренуванням, щоб пам’ятати: кожне тренування — це крок до краси і здоров’я.

Як це допоможе фігурі?

Філософія кайдзен — практика, яка допоможе досягти помітних і довготривалих результатів в фітнесі.

Революційні зміни ми часто відкладаємо. І правильно, тому що кардинальні стрибки часто призводять до зривів і рідко — до результатів.

Якщо ж рухатися крок за кроком, вибирати посильні тренування й займатися регулярно, то буде більше задоволення від процесу і результати прийдуть швидко.

Хара хачі бу

Що означає?

«Шлунок, повний на 80%».

Пікачу каже: «Хара хачі бу!», щоб перестати переїдати.

Насититися для японця означає встати з-за столу з легким відчуттям голоду. Замість «Я наївся», японці кажуть: «Я більше не голодний». Не відчувати сильний голод, але й не переїдати — баланс, який допомагає відмінно почуватися і не набирати вагу.

Японці їдять свіжу сезонну їжу. Використовують палички. Це допомагає краще зосередитися на процесі, ніж ложки й виделки, якими можна швидко й непомітно проковтнути багато їжі.

Їдять дуже маленькими порціями. Страви не змішують між собою. Овочі — окремо, риба — окремо, рис — окремо.

Жителі острова Окінава з’їдають щодня приблизно 18 різних продуктів. Стежать, щоб на столі завжди були овочі різних кольорів.

Історія про хара хачі бу

Колишній банкір Ямакава Фуміясу в 93 роки їздить на велосипеді, робить стійку на голові, кидає молот, займається легкою атлетикою, бігає марафони й отримує спортивні нагороди.

Він почав захоплюватися професійним спортом, коли вийшов на пенсію. Але все життя робив зарядку і стежив за харчуванням. На думку Фуміясу, їсти можна що завгодно, головне — не переїдати і не переборщувати з жирною їжею.

Довгожителя засмучує, що японська молодь полюбила переїдання американськими продуктами, через що молоді стали хворіти частіше, ніж люди похилого віку.

Коли вимовляти хара хачі бу?

Перед їжею і під час теж, щоб не забути.

Як хара хачі бу допоможе фігурі?

Безпосередньо. Переїдання — одна з головних причин зайвої ваги. А головна причина переїдання — бездумна їжа на ходу. Якщо зуміти зловити себе за руку і вчасно зупинитися, організм не стане накопичувати зайвий жир.

Арігато!

«Ікігай», «кайдзен», «хара хачі бу» — слова, гідні того, щоб повторювати їх кожен день. А головне — діяти.

Радіти життю, рухатися до результатів крок за кроком і не впадати в крайнощі. Тоді ваше тіло скаже «арігато», що означає — «дякую».