Уроки японского: три фразы для красивой фигуры

По статистике в Украине больше 20% людей с ожирением, а в Японии — меньше 5%. В Украине средняя продолжительность жизни — 72 года, в Японии — 85, и продолжает увеличиваться.

Решили разобраться, как живут японцы и что они говорят. Оказывается, несколько слов помогают им быть здоровыми, подтянутыми и энергичными долгие годы.

Икигай

Что это значит?

«То, ради чего вы просыпаетесь», «ощущение своего предназначения».

Японская девушка радуется, потому что нашла икигай в уходе за собакой

Идея стала частью японского образа жизни. Икигай связывают с островом долгожителей Окинава, на котором возраст 100 лет — норма. Пожилые люди здесь ведут активный образ жизни, встречаются с друзьями, ходят на вечеринки.

Каждое утро они думают об икигай — деле, которое доставляет удовольствие и наполняет жизнь смыслом. Движущей силе, которая поднимает с постели и приносит радость. Икигаем может стать легкая атлетика, рисование гравюр или работа в огороде.

История про икигай

Японскому суши-шефу Дзиро Оно 92 года. Он получил три звезды «Мишлен». Его суши пробовал Барак Обама и назвал их лучшими в жизни. На суши от мастера записываются в очереди.

Барак Обама в ресторане Дзиро Оно

Дзиро Оно посвящает любимому делу всю жизнь. Он рос в бедности и с 7 лет работал в ресторане, в 26 стал квалифицированным поваром. В 40 лет открыл свое заведение и стремился сделать каждый новый кусочек суши лучше предыдущего.

Он стал признанным мастером, но и в 92 не останавливается в стремлении создать совершенный вкус. Передает мастерство сыновьям. Оба сына Дзиро Оно — суши-шефы.

Когда произносить «икигай»?

После пробуждения, чтобы начинать день с энергией и удовольствием.

Как это поможет фигуре?

Даже если ваш икигай никак не связан с физической активностью, он все равно поможет выглядеть лучше.

Икигай наполняет энергией, а энергия вызывает стремление больше двигаться, ходить на тренировки, чтобы получать от жизни еще больше удовольствия.

Подсказать ваш икигай могут детские мечты, дела в удовольствие или ответы на вопрос: «Что радует и поддерживает меня в трудные моменты?». Ищите свой икигай!

Кайдзен

Что означает?

«Непрерывное совершенствование».

Философию кайдзен связывают с высказыванием Лао-Цзы «Путь в тысячу ли начинается с первого шага» и с японской мудростью «Быстро — это медленно, но без перерыва».

Благодаря принципам кайдзен рибак стал мастером в рыбной ловле и акробатике

Кайдзен исключает резкие прыжки, которые часто заканчиваются срывами и провалами. Кайдзен — практика маленьких регулярных шагов, которые не вызывают страха, зато вызывают удовольствие от процесса. Благодаря чему результаты зачастую приходят быстрее. Идею кайдзен используют в психологии, творчестве, менеджменте.

История про кайдзен

Образцом кайдзен в бизнесе считают компанию Toyota. Принципы постоянного и постепенного улучшения сделали ее самой качественной и надежной автомобильной маркой.

Рабочие шаг за шагом собирают Toyota на заводе Цуцуми

В 2002 году компания решилась на революционные изменения — стать крупнейшей. Появились новые заводы и мощности, и Toyota начала выпускать на 3 миллиона в год больше автомобилей. В итоге 9 миллионов пришлось отозвать, потому что они уступали в качестве. Только вернувшись к философии кайдзен, компания смогла восстановить репутацию.

Когда произносить?

Перед тренировкой, чтобы помнить: каждая тренировка — это регулярный шаг к красоте и здоровью.

Как это поможет фигуре?

Философия кайдзен — практика, которая поможет достичь заметных и долговременных результатов в фитнесе.

Революционные изменения мы часто откладываем. И правильно, потому что кардинальные рывки часто приводят к срывам и редко — к результатам.

Если же двигаться шаг за шагом, выбирать посильные тренировки и заниматься регулярно, то будет больше удовольствия от процесса и результаты придут быстро.

Хара хачи бу

Что означает?

«Желудок, полный на 80%».

Пикачу говорит: «Хара хачи бу!», чтобы перестать переедать.

Насытиться для японца означает встать из-за стола с легким чувством голода. Вместо «Я наелся», японцы говорят: «Я больше не голоден». Не ощущать сильный голод, но и не переедать — баланс, который помогает отлично себя чувствовать и не набирать вес.

Японцы едят свежую сезонную еду. Используют палочки. Это помогает лучше сосредоточиться на процессе, чем ложки и вилки, которыми можно быстро и незаметно проглотить немеренно еды.

Едят очень маленькими порциями. Блюда не смешивают между собой. Овощи — отдельно, рыба — отдельно, рис — отдельно.

Жители острова Окинава съедают каждый день примерно 18 разных продуктов. Следят, чтобы на столе всегда были овощи разных цветов.

История про хара хачи бу

Бывший банкир Ямакава Фумиясу в 93 года ездит велосипеде, делает стойку на голове, метает молот, занимается легкой атлетикой, бегает марафоны и получает спортивные награды.
Он начал увлекаться профессиональным спортом, когда вышел на пенсию. Но всю жизнь делал зарядку и следил за питанием. По мнению Фумиясу, есть можно что угодно, главное — не переедать и не перебарщивать с жирной пищей.

Долгожителя расстраивает, что японская молодежь полюбила переедать американские продукты, из-за чего молодые стали болеть чаще, чем пожилые.

Когда произносить хара хачи бу?

Перед едой и во время тоже, чтобы не забыть.

Как хара хачи бу поможет фигуре?

Напрямую. Переедание — одна из главных причин лишнего веса. А главная причина переедания — бездумная еда на бегу. Если суметь поймать себя за руку и вовремя остановиться, организм не станет накапливать лишний жир.

Аригато!

«Икигай», «кайдзен», «хара хачи бу» — слова, достойные того, чтобы повторять их каждый день. А главное — действовать.

Радоваться жизни, двигаться к результатам шаг за шагом и не впадать в крайности. Тогда ваше тело скажет «аригато», что означает — «спасибо».