Про їжу. Частина 1.

Як відомо, для того, щоб привести себе в форму, тільки тренувань недостатньо.
А з огляду на те, скільки зараз суперечливої ​​інформації, хочемо спробувати викласти своє бачення, а точніше тільки почати — тема надто широка й неоднозначна.

Ми не претендуємо на єдино правильний погляд. Розуміємо, що є багато окремих випадків, особливостей і відхилень.

Є важливі моменти, а є другорядні, які не працюють, якщо важливі не дотримуються.

До важливих відносимо такі:

1. Потрібно знати й стежити за тим, що потрапляє в рот. Для цього потрібно орієнтуватися не на страви, а на продукти. Наприклад, якщо щось називається “салат”, то всередині може бути все що завгодно.
2. Потрібно розуміти з яких макроелементів (білки, жири, вуглеводи) складається їжа. Без цього ніяк! Необхідно знати, в якій їжі міститься білок, що таке вуглеводи, які вони бувають, і в чому містяться жири і які. Це не так складно як може здатися.
3. Не можна повністю виключати якийсь із макроелементів. У кожного своя роль і вони всі потрібні.
4. Пропорції між макроелементами можуть варіюватися, але грубо можна сказати, що білок повинен досягати 2 грами на 1 кг цільової ваги для чоловіків, які тренуються, і 1-1,2 грама для жінки. Те, що залишилося, ділиться приблизно порівну між жирами і вуглеводами.
5. Не потрібно зациклюватися на їжі, нескінченно щось їсти, думати про їжу. Це всього лише їжа. Її завдання — давати організму поживні речовини, необхідні для повноцінної роботи.
6. Не їжте, якщо не хочеться. У тому числі і вранці, незважаючи на думку, що “сніданок — найважливіший прийом їжі протягом дня”.
7. Краще недоїсти, ніж переїсти. У організму достатньо резервів для того, щоб ви не померли з голоду, якщо пропустили сніданок або не з’їли за обідом другу (і тим більше третю) страву.
8. Цукор — це зло. Потрібно намагатися звести його до мінімуму.
9. Фастфуд — це зло. Потрібно повністю його виключити з раціону.
10. Уникати всього, що вже якось було перероблено й запаковано. Найкраще їсти свіже, то, що можна зважити;
11. Намагатися уникати вуглеводів в рідкій формі (соки, пиво). Без клітковини, їх можна вжити занадто багато.
12. Намагайтеся щодня давати організму час взагалі без їжі — хоча б 10 годин (краще 12), включаючи час сну;
13. Якщо ви тренуєтеся, це не означає, що “тепер я можу їсти все, що завгодно”. Ви ж не будете заправляти свій улюблений автомобіль низькоякісним паливом? З організмом має бути теж саме. Якийсь час він прощає помилки, але коли його починають забивати чим завгодно, він починає давати збої;
14. Прислухайтеся до того, що організм вам намагається сказати або показати. Зовнішній вигляд (боки, живіт, зайве підборіддя та інше) вже говорить багато про що. І це тільки вершина айсберга. Те, що діється всередині й чого не видно зовні, —набагато важливіше. Вісцеральний жир, яким обростають органи, — ось що дійсно небезпечно;
15. Не потрібно харчуватися дієтами. Вони носять тимчасовий характер. Потрібно вибрати режим харчування і намагатися його дотримуватися постійно.

Будьте здорові!