Укр
Залишити заявку
Залишити заявку
Без шкоди для смаку і тіла
hiitworks фото2
77 переглядів

Без шкоди для смаку і тіла: поради та рецепти тренерів hiitworks для новорічного столу

Перед Новим роком ми ставимо мету, але завадити їй можемо вже 31 грудня за святковим столом. Досить просто змішувати оселедець з майонезом, заливатися алкоголем, додавати пару шматочків торта. Повторити три рази. І ось, на початку року вже хочеться з почуттям провини лежати на дивані, замість того, щоб з почуттям гордості йти на заплановане тренування.

салат hiitworks

З тренерами HiitWorks ми розібралися, як не переїдати за новорічним столом і які страви краще приготувати. Пропонуємо разом з нами починати рік смачно та енергійно.

Як знизити шкоду за новорічним столом?

1. Складіть меню заздалегідь

Тренер Марія Картавенко:

марія картавенко hiitworks

«Важливо скласти меню заздалегідь. Тоді ви зможете подумати про страви, які принесуть користь.
Запечене м’ясо або риба, страви з морепродуктами — це і смачно, і корисно».

2. Зупиніться в магазині

Тренер Людмила Кирийчук:

людмила кирийчук hiitworks

«Головна помилка — готувати багато. Пам’ятайте, що ви готуєте на святкову вечерю, а не на тиждень. Якщо ви готуєте відро олів’є, то важко потім втриматися і не їсти його. Особливо, коли навколо вас всі їдять. Підготовка до святкового столу починається в магазині. Складіть список заздалегідь, зробіть упор на овочі і не купуйте багато шкідливих продуктів, тоді вам не доведеться їх з’їдати. У магазині зупинитися простіше, ніж за святковим столом».

3. Не голодуйте і рухайтеся

Тренер Марія Волкова:

марія волкова hiitworks

«Потрібно не забувати поїсти 31 грудня. Не пропускайте сніданок та обід, тоді вночі ви не будете надто голодні. За півгодини до святкової вечері випийте склянку води. Не змішуйте алкоголь з їжею і не запивайте його солодкими напоями. Будьте обережніше з ним. Він розпалює апетит. І пам’ятайте, що свято — це не тільки застілля. Побільше танцюйте!».

4. Пийте воду

«Щоб за столом пити менше алкоголю, частіше наливайте собі в склянку воду. Якщо ви будете наливати воду, це буде непомітно. Хоча б через раз. Один раз налили собі келих шампанського, іншим разом – воду. Не переїдати також допоможе стакан з водою. За столом рука в будь-якому випадку тягнеться щось з’їсти або випити. Краще якщо вона буде тягнутися до склянки з водою ».

Що поставити на новорічний стіл?

Рецепт від Марії Картавенко:

Тайський салат з креветками

Інгредієнти:

  • 250 грамів яєчної локшини
  • 500 грамів креветок
  • 100 грамів горошку
  • 1 червоний солодкий перець
  • 1 лайм
  • 1 зелена цибуля
  • 2 ст. ложки імбиру
  • 2 зубці часнику
  • 2 ст. ложки коріандру
  • 2 ст. ложки кунжутного масла
  • 6 ст. ложок соєвого соусу
  • 1 ст. ложка соусу чілі
  • 4 ст. ложки винного оцту

Спосіб приготування:

Локшину варіть 2 хвилини, щоб вона стала м’якою. Натріть імбир на тертці. Подрібніть часник. Змішайте імбир та часник з соєвим соусом, оцтом, маслом та соусом чилі. Отриману суміш додайте в локшину. Наріжте цибулю та червоний перець. Додайте їх до локшини. Потім додайте горошок. У якості приправи використовуйте коріандр. В кінці додайте цілі креветки. Все перемішайте і подавайте з часточками лайма.
Рецепти від Людмили Кирийчук:

Салат буряковий

Інгредієнти:

  • 1 буряк
  • 200 г волоських горіхів
  • Оливкова олія
  • Кунжут

Буряк відваріть, очистіть і остудіть. Наріжте невеликими кубиками. Волоські горіхи подрібніть і додайте до буряка. Полийте оливковою олією, посипте кунжутом. Посоліть за смаком і перемішайте.

Салат з куркою і виноградом

Інгредієнти:

  • 400 грамів курячого філе
  • 300-400 грамів твердого сиру
  • 400 грамів винограду
  • 150 грамів йогурту
  • 300 грамів консервованих ананасів

Спосіб приготування:

Відваріть куряче філе, остудіть і поріжте кубиками. Виноград вимийте, розріжте навпіл. Натріть сир на тертці. Наріжте ананаси. Все перемішайте і заправте йогуртом.

Рулет з індички

Інгредієнти:

  • Філе індички ціле
  • Часник
  • Лавровий лист
  • Вершкове масло

Спосіб приготування:

Філе вимийте, змастіть сіллю та перцем. Зв’яжіть в формі рулету за допомогою харчової нитки. Нашпигуйте часником та лавровим листом. Обсмажте до скоринки на вершковому маслі. Поставте в духовку і випікайте до готовності.

Рецепт від Марії Волкової:

Салат з куркою і грейпфрутом

Інгредієнти:

  • 1 пучок салатного листя
  • Половина грейпфрута
  • 350 грамів курячої грудки
  • 2 ст. ложки твердого нежирного сиру
  • Чверть лимона
  • 1 ст. ложка оливкової олії
  • Чверть чайної ложки перцю чилі
  • М’ята
  • Сіль

Спосіб приготування:

Запечіть в духовці або відваріть курячу грудку. Остудіть і наріжте кубиками. Приготуйте заправку: змішайте оливкова олія з лимонним соком, перцем та подрібненою м’ятою. Очистіть і наріжте м’якоть грейпфрута. Салатні листя ретельно промийте, висушіть і розкладіть на плоскій тарілці. Зверху розкладіть шматочки грейпфрута і курку. Полийте заправкою і посипте тертим сиром.

Рецепти від Анастасії Григор’євої:

анастасія григор'єва hiitworks

Тушкована капуста (як гарнір, замість картоплі)

Інгредієнти:

  • Капуста
  • Молоко
  • Яйця

Спосіб приготування:

У глибоку сковорідку шинкуйте капусту і трохи залийте молоком. Гасіть поки молоко випарується, зайве можна злити. Окремо відваріть яйця, подрібніть і додайте до капусти. Трохи обсмажте без масла. Додайте сіль і перець за смаком.

Хачапурі в лаваші

Інгредієнти:

  • 250 грамів сиру
  • 250 грамів твердого сиру
  • 2 яйця
  • 250 мілілітрів кефіру
  • 2 листи лаваша

Спосіб приготування:

Яйця збийте з кефіром. Трохи суміші вилийте в миску, до тої що залишилася додайте сир. Перемішайте і посоліть за смаком. Натріть на тертці твердий сир і додайте до суміші.

Перший лист лаваша розгорніть, другий лист розділіть навпіл. Розкладіть великий лист на деку. Зверху покладіть ще половину лаваша. Змочіть яєчно-кефірної суміші. Викладіть суміш з сиру з сиром. Зверху накрийте половиною лаваша. Ще раз змастіть яєчно-кефірної суміші і викладіть начинку. Накрийте другою половиною великого лаваша. І обмажте яєчно-кефірної суміші. Запікайте в духовці близько 30 хвилин. Остудіть і розріжте на шматочки.

Бажаємо вам смачних та енергійних свят!

маєте думку?
Інші публікації
Як знайти час для тренувань

Як знайти час для тренувань у щільному графіку? Пояснює Ярослав ...

вітамінні рецепти hiitworks фото
Вітамінні рецепти: страви та напої для імунітету
Вітамінні рецепти: страви та напої для імунітету З’їсти і випити без шкоди для фігури і з користю для імунітету? Немає...
сніданок фото 5 hiitworks
Правила і рецепти здорового сніданку
Давайте без цукрових пластівців: правила і рецепти здорового сніданку Час читання: 3 хвилини. Реклама пластівців в 40-і стверджувала, що сніданок...
марина сінькевич hiitworks фото
7 міфів про харчування
7 міфів про харчування, які заважають вам схуднути. Марина Сінькевич Вже двічі у hiitworks Теремки відбулася лекція тренерки Марини Сінькевич...
Введіть своє ім'я та Email, щоб не пропустити вихід нових цінних статей, знижок і акцій клубу!
Ім'я
Email